Jubaea сhilensis (Molina) Baill. – Юбея чилийская
Родина – Чили.
Медленнорастущая пальма и своей максимальной высоты в лучшем случае достигает к 40 годам. В природе может достигать 18 м в высоту, а диаметр «слоновьей ноги» 1 м.
Сок содержит сахар, поэтому на родине растения, в Чили, его даже собирали и делали из него вино. Из-за этого каждая десятая пальма была уничтожена, но на данный момент благодаря защите вида от исчезновения ее популяция растет. Не только сок привлекает местных жителей, но и плоды, которые собираются и используются для получения масла. Мякоть и семена так же можно употреблять в пищу, но вкус у них очень специфический и напоминает хозяйственное мыло.
Оптимальная температура летом 14ºC, а зимой температура не должна падать ниже 6 ºC. Не переносит жары. В зимнее время может выдержать кратковременное понижение температуры до -15ºC. Предпочитает яркое освещение, без попадания прямых солнечных лучей. Если есть возможность, летом можно выносить на свежий воздух. Полив регулярный и умеренный.
Фото Е.Артемовой