Cyperus papyrusL. – Сыть папирусная, Папирус
Родина – Мадагаскар, Африка.
Высокое 5 м растение, с почти безлистными побегами 7 см диаметром. Стебли треугольной формы растут из толстого, древообразного корневища, в основании каждый стебель окружён бурым чешуевидным влагалищем из недоразвитых листьев, на конце несёт крупное зонтиковидное соцветие, которое у молодого растения имеет форму метёлки из перьев для смахивания пыли. На конце каждого крупного стебля расположен пучок из тонких, ярко-зелёных стеблей длиной 30 см.
Египтяне использовали папирус в различных целях, главным образом для изготовления писчего материала. Из соцветий изготавливали гирлянды в подношение богам. Сердцевины побегов растения употреблялись как в готовом, так и в сыром виде. Из одеревенелого корня изготовляли чаши и другие кухонные принадлежности, а также использовали в качестве топлива.
Фото Ю. Овчинникова
Фото Е.Артемовой