Citrus х limon (L.) Osbeck cv.Новогрузинский – Лимон cv.Новогрузинский
Новогрузинский (Ново-Афонский) лимон отобран селикционером Сухумский опытной станции ВИР Н.М.Мурри. На плантациях Грузии считается лучшим по урожайности и по качеству плодов. Деревца сильнорослые с раскидистой красивой, хорошо облиственной, кроной, достигающей в комнате 1,5-2 м в высоту. В природных условиях, в открытом грунте, этот сильнорослый цитрус способен вырасти в высоту на 5 метров. Ветви крепкие, раскидистые, снабжённые множеством крупных шипов. В домашних условиях крона нуждается в постоянной обрезке и формовке. Если этого не делать, она разрастётся, приобретая неприглядный, взлохмаченный вид. Листья светло-зеленые, вытянуто-удлиненные с заостренной вершинкой, средний размер 12 х 5 см, очень душистые.
Сорт ремонтантный. способен цвести в две, а то и в три волны за вегетацию. Цветки крупные, наружняя сторона лепестков с лиловым оттенком, обладают сильным приятным ароматом. Плоды почти без семян, на деревце смотрятся очень эффектно. Их размер характеризуют, как «средний», с весом от 120 до 170 грамм. Впрочем, могут встречаться отдельные экземпляры и до 250 грамм. Форма плода удлиненно-овальная, с широким тупым соском, кожура светло-жёлтая, гладкая, глянцевая, слегка маслянистая до 5 мм толщиной. Сочная и нежная мелкозернистая мякоть удовлетворяет самый изысканный вкус,обладает приятной кислотой и очень сильным ароматом. Химический состав мякоти: сахара - 1,7%,кислоты – 6%, витамина С – более 58 миллиграммов на 100 грамм вещества. Плод пригоден для длительного транспортирования. Плодоносить начинает позднее Павловского лимона, на 4-5 год. Ещё одно достоинство Новогрузинского — его урожайность. Даже в домашних условиях взрослое растение может дать до полусотни плодов за год
Родина лимона — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. В дикорастущем состоянии неизвестен, вероятнее всего, это гибрид цитрона и горького апельсина, спонтанно возникший в природе и долгое время развивавшийся как отдельный вид. Введён в культуру, по-видимому, в Юго-Восточной или Южной Азии, впервые упоминается в XII веке для территории Индии и Пакистана. Отсюда в XII веке лимон был завезён арабами на Ближний Восток, в Северную Африку, Испанию и Италию. Ежегодно в мире собирают около 14 млн тонн лимонов. В настоящий момент лидерами являются Индия и Мексика (примерно 16 % мирового урожая каждая). В конце 1970-х годов в Италии ежегодно собирали около 730 тыс. тонн плодов, на втором и третьем местах стояли США (около 550 тыс. тонн) и Индия (около 450 тыс. тонн), а всего в мире собирали ежегодно около 4 млн тонн плодов.
Лимон — небольшое вечнозелёное плодовое дерево высотой до 5—8 м, с раскидистой или пирамидальной кроной. Встречаются деревья в возрасте 45 лет. Листья с запахом лимона, кожистые, зелёные, длиной 10—15 см, шириной 5—8 см, глянцевые, лоснящиеся с верхней стороны и светло-зелёные и матовые с нижней, цельнокрайные, с жилкованием, при рассматривании на свету точечные (от просвечивающих вместилищ эфирного масла), широкоовальные или продолговато-яйцевидные, с обоих концов заострённые, на коротких (от 1 до 1,8 см), бескрылых или крылатых (на ростовых побегах) черешках, с заметным сочленением при основании листовой пластинки, опадающие обычно раз в 3 года. Любопытно строение листа лимона: на первый взгляд это простой лист. В ботанике сложным листом называется такой, который состоит из нескольких отдельных пластинок (листочков), причём эти листочки опадают по отдельности. У лимона листовая пластинка опадает отдельно от черешка — черешок опадает позже. Следовательно, лист лимона по происхождению является сложным, но у него все доли, кроме одной, исчезли. Цветы пазушные, одиночные или парные, некрупные (2-3 см). Лепестки чисто белые или слегка кремовые, снаружи розоватые или пурпурные, сильно отогнутые, голые, с тонким нежным ароматом. Плод светло-жёлтый, с трудно отделяющейся бугорчатой коркой. Цветёт весной. Плоды созревают осенью.