Коллекции растений ЦСБС СО РАН

Citrus х limon (L.) Osbeck cv.Meyer – Лимон cv.Meyer

Предположительно является естественным гибридом между апельсином и лимоном. Этот сорт был вывезен американским ботаником Мейером из Китая в США и там был назван его именем.

Отличается обильным плодоношением. Вступает в плодоношение на 2-3 год. Небольшого роста, компактной формы крона, хорошо облиственный, имеет очень редкие небольшие колючки. Благодаря своей невысокорослости, пользуется большим спросом при выращивании в комнатных условиях. Листья темнозеленые, более плотные, чем у обыкновенного лимона, и при растирании в руках почти совсем не издают лимонного аромата. Цветки по размерам меньше, чем у других сортов лимона, очень душистые, расположены гроздьями. Плоды среднего размера, отличаются от настоящего лимона более округлой формой и оранжевым цветом кожуры, напоминающим апельсин, тоже не имеющие характерного аромата лимона. Кожура тонкая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть очень нежная, желтовато-оранжевой окраски, с обильным содержанием сока, значительно большим, чем у обыкновенного лимона. Количество сока в среднем достигает 51,5% общего веса плода. Кислотность сока—около 3,7%. Мякоть имеет большее содержание сахаров и меньшее содержание кислоты чем у других разновидностей лимонов. Вкус и запах весьма своеобразны и довольно приятны.

Лимон Мейер был рекомендован советскими учеными для культивирования на черноморском побережье Кавказа благодаря морозоустойчивости и хорошим вкусовым качествам плодов. Недостаток плодов заключается в том, что они не могут долго храниться, что затрудняет их транспортировку.

 Родина лимона — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. В дикорастущем состоянии неизвестен, вероятнее всего, это гибрид цитрона и горького апельсина, спонтанно возникший в природе и долгое время развивавшийся как отдельный вид. Введён в культуру, по-видимому, в Юго-Восточной или Южной Азии, впервые упоминается в XII веке для территории Индии и Пакистана. Отсюда в XII веке лимон был завезён арабами на Ближний Восток, в Северную Африку, Испанию и Италию. Ежегодно в мире собирают около 14 млн тонн лимонов. В настоящий момент лидерами являются Индия и Мексика (примерно 16 % мирового урожая каждая). В конце 1970-х годов в Италии ежегодно собирали около 730 тыс. тонн плодов, на втором и третьем местах стояли США (около 550 тыс. тонн) и Индия (около 450 тыс. тонн), а всего в мире собирали ежегодно около 4 млн тонн плодов.

Лимон — небольшое вечнозелёное плодовое дерево высотой до 5—8 м, с раскидистой или пирамидальной кроной. Встречаются деревья в возрасте 45 лет. Листья с запахом лимона, кожистые, зелёные, длиной 10—15 см, шириной 5—8 см, глянцевые, лоснящиеся с верхней стороны и светло-зелёные и матовые с нижней, цельнокрайные, с жилкованием, при рассматривании на свету точечные (от просвечивающих вместилищ эфирного масла), широкоовальные или продолговато-яйцевидные, с обоих концов заострённые, на коротких (от 1 до 1,8 см), бескрылых или крылатых (на ростовых побегах) черешках, с заметным сочленением при основании листовой пластинки, опадающие обычно раз в 3 года. Любопытно строение листа лимона: на первый взгляд это простой лист. В ботанике сложным листом называется такой, который состоит из нескольких отдельных пластинок (листочков), причём эти листочки опадают по отдельности. У лимона листовая пластинка опадает отдельно от черешка — черешок опадает позже. Следовательно, лист лимона по происхождению является сложным, но у него все доли, кроме одной, исчезли. Цветы пазушные, одиночные или парные, некрупные (2-3 см). Лепестки чисто белые или слегка кремовые, снаружи розоватые или пурпурные, сильно отогнутые, голые, с тонким нежным ароматом. Плод  светло-жёлтый, с трудно отделяющейся бугорчатой коркой.  Цветёт весной. Плоды созревают осенью.

Citrus х limon (L.) Osbeck cv.Meyer

Фото Е.Артемовой

---