Citrus х limon (L.) Osbeck cv.Femminello Carrubaro – Лимон cv.Femminello Carrubaro
Сорт возник в результате спонтанной мутации широко распространенного в Италии сорта "Femminello comune". Слово Сarrubaro - это местное итальянское название растения Цератонии стручковой (Ceratonia siliqua L.) или Рожкового дерева, широко распространенного на Сицилии. Данный сорт лимона напоминает это дерево тем, что у него цветы и плоды появляются гроздьями. А молодые побеги имеют пурпурный цвет.
Растение очень энергичное, с уверенным ростом. Листья очень глубокого темно-зеленого цвета, средне-малого размера, копьевидные.
Цветы, источающие интенсивно-сладкий аромат, на деревьях этого сорта можно наблюдать практически в течении всего года, а на больших, взрослых растениях созревают плоды на разных стадиях развития. Типичными для этого сорта является темно-красноватые молодые листья (сформировавшиеся листья приобретают темно-зеленый цвет) и красновато-окрашенные бутоны, белые цветки сохраняют этот красноватый оттенок на внешней стороне своих лепестков, завязи и плоды на первой стадии роста также еще имеют легкий красно-фиолетовый оттенок.
Плоды по размеру и форме это, как правило, средне-мелкий лимон, на одном и том же растении фрукты могут сильно отличаются по форме. Лимонно-желтые, но при созревании летом имеют желто-зеленый цвет, а созревающие в прохладное время года окрашиваются в типичный интенсивный желтый цвет. Кожура очень ароматная и довольно толстая. Светло-желтая мякоть весьма сочная и может содержать семена. Богаты лимонной кислотой, минералами и витамином C.
Родина лимона — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. В дикорастущем состоянии неизвестен, вероятнее всего, это гибрид цитрона и горького апельсина, спонтанно возникший в природе и долгое время развивавшийся как отдельный вид. Введён в культуру, по-видимому, в Юго-Восточной или Южной Азии, впервые упоминается в XII веке для территории Индии и Пакистана. Отсюда в XII веке лимон был завезён арабами на Ближний Восток, в Северную Африку, Испанию и Италию. Ежегодно в мире собирают около 14 млн тонн лимонов. В настоящий момент лидерами являются Индия и Мексика (примерно 16 % мирового урожая каждая). В конце 1970-х годов в Италии ежегодно собирали около 730 тыс. тонн плодов, на втором и третьем местах стояли США (около 550 тыс. тонн) и Индия (около 450 тыс. тонн), а всего в мире собирали ежегодно около 4 млн тонн плодов.
Лимон — небольшое вечнозелёное плодовое дерево высотой до 5—8 м, с раскидистой или пирамидальной кроной. Встречаются деревья в возрасте 45 лет. Листья с запахом лимона, кожистые, зелёные, длиной 10—15 см, шириной 5—8 см, глянцевые, лоснящиеся с верхней стороны и светло-зелёные и матовые с нижней, цельнокрайные, с жилкованием, при рассматривании на свету точечные (от просвечивающих вместилищ эфирного масла), широкоовальные или продолговато-яйцевидные, с обоих концов заострённые, на коротких (от 1 до 1,8 см), бескрылых или крылатых (на ростовых побегах) черешках, с заметным сочленением при основании листовой пластинки, опадающие обычно раз в 3 года. Любопытно строение листа лимона: на первый взгляд это простой лист. В ботанике сложным листом называется такой, который состоит из нескольких отдельных пластинок (листочков), причём эти листочки опадают по отдельности. У лимона листовая пластинка опадает отдельно от черешка — черешок опадает позже. Следовательно, лист лимона по происхождению является сложным, но у него все доли, кроме одной, исчезли. Цветы пазушные, одиночные или парные, некрупные (2-3 см). Лепестки чисто белые или слегка кремовые, снаружи розоватые или пурпурные, сильно отогнутые, голые, с тонким нежным ароматом. Плод светло-жёлтый, с трудно отделяющейся бугорчатой коркой. Цветёт весной. Плоды созревают осенью.
Citrus х limon (L.) Osbeck cv.Femminello Carrubaro
Фото Е.Артемовой